A következő címkéjű bejegyzések mutatása: édesség. Összes bejegyzés megjelenítése
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: édesség. Összes bejegyzés megjelenítése
2014. január 25., szombat
2013. november 10., vasárnap
2013. augusztus 22., csütörtök
2013. július 25., csütörtök
2013. június 28., péntek
2013. április 28., vasárnap
2013. március 2., szombat
2012. december 10., hétfő
2012. december 3., hétfő
2012. december 2., vasárnap
2012. november 28., szerda
2012. november 27., kedd
2012. november 24., szombat
2012. november 22., csütörtök
2012. november 18., vasárnap
2012. november 1., csütörtök
Házi készítésű Bounty, azaz kókuszos bonbon
"Hozzávalók
10 dkg 85 %-os Lindt étcsokoládé
házi készítésű kokonella
A csokit apróra vágjuk és a felét egy nyeles serpenyőben alacsony hőmérsékleten felolvasztjuk. Amikor majdnem kész, lehúzzuk a gázról és hozzáöntjük a maradék csokit. Elkeverjük és megvárjuk, hogy teljesen elolvadjanak benne a csoki darabok.
A bonbon forma mélyedéseibe egy teáskanál segítségével csokoládét töltünk, kb. 1/3-ig, majd egy ecset segítségével kikenjük a mélyedések oldalát úgy, hogy a csoki mindenhol vékony réteget képezzen. Egyszerre csak annyi mélyedésbe öntsünk csokit, amennyit gyorsan el tudunk dolgozni, mielőtt a csoki megszilárdulna.
Pár percre tegyük a formát hűvös helyre (Sydneyben vagy meleg időjárás esetén a hűtőbe).
Amikor a csoki megdermedt, az ecsettel újra kenjük ki a mélyedéseket.
Tegyük a formát megint félre dermedni.
Töltsük fel a mélyedéseket kb. 3/4-ükig kokonellával, majd zárjuk le a tetejüket csokoládéval. Tegyük a formát vízszintes, hűvös helyre, amíg a csokoládé teljesen megszilárdul.
Tetszés szerint lehet csomagoljuk."
10 dkg 85 %-os Lindt étcsokoládé
házi készítésű kokonella
A csokit apróra vágjuk és a felét egy nyeles serpenyőben alacsony hőmérsékleten felolvasztjuk. Amikor majdnem kész, lehúzzuk a gázról és hozzáöntjük a maradék csokit. Elkeverjük és megvárjuk, hogy teljesen elolvadjanak benne a csoki darabok.
A bonbon forma mélyedéseibe egy teáskanál segítségével csokoládét töltünk, kb. 1/3-ig, majd egy ecset segítségével kikenjük a mélyedések oldalát úgy, hogy a csoki mindenhol vékony réteget képezzen. Egyszerre csak annyi mélyedésbe öntsünk csokit, amennyit gyorsan el tudunk dolgozni, mielőtt a csoki megszilárdulna.
Pár percre tegyük a formát hűvös helyre (Sydneyben vagy meleg időjárás esetén a hűtőbe).
Amikor a csoki megdermedt, az ecsettel újra kenjük ki a mélyedéseket.
Tegyük a formát megint félre dermedni.
Töltsük fel a mélyedéseket kb. 3/4-ükig kokonellával, majd zárjuk le a tetejüket csokoládéval. Tegyük a formát vízszintes, hűvös helyre, amíg a csokoládé teljesen megszilárdul.
Tetszés szerint lehet csomagoljuk."
2012. október 28., vasárnap
Banános finomság
" Banános finomság
Csokiba és aprított mogyoróba forgatva, a közepét pedig csokikrémmel tölthetjük.
(A képen mogyoróvajjal van töltve)"
Csokiba és aprított mogyoróba forgatva, a közepét pedig csokikrémmel tölthetjük.
(A képen mogyoróvajjal van töltve)"
Feliratkozás:
Bejegyzések (Atom)