A következő címkéjű bejegyzések mutatása: fehérrépa. Összes bejegyzés megjelenítése
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: fehérrépa. Összes bejegyzés megjelenítése
2013. április 13., szombat
2013. április 1., hétfő
2012. december 8., szombat
2012. december 3., hétfő
Szűzérme medallionok vajban sült zöldségágyon
2012. december 1., szombat
2012. október 29., hétfő
Zöldséges csirkecomb filé
Forrás:http://
"1 kg csirke
felsőcomb filé
1 púpozott ek.
kacsazsír
1-1 sárga és
zöld cukkini
1 vékony
padlizsán
2-3
sárgarépa
2-3
fehérrépa
20 dkg
koktélparadicsom
1 csomó
újhagyma
2 gerezd aprított
fokhagyma
½ kk.
citrombors
1 tk.
kakukkfű
só, ízlés
szerint
Egy tűzálló
tálat kikenünk a kacsazsír felével. A csirke felsőcomb filéket feldaraboljuk,
és a tál aljára terítjük, sózzuk, citromborssal, kakukkfűvel, fokhagymával
fűszerezzük. A zöldségeket hasábokra, karikákra, darabokra vágjuk. A cukkinit
és a padlizsánt nem hámozzuk meg, csak daraboljuk, a répaféléket vékonyan
meghámozzuk. A koktélparadicsomot kettévágjuk, ha nagyok, ha kicsik, akkor
egyben is hagyhatjuk. Az összes zöldséget a húsra halmozzuk, és a tetejére
pötyögtetjük a zsír másik felét. Sózzuk, fűszerezzük, és 200 fokra
előmelegített sütőben összesen kb. 70 percig sütjük. Közben nem árt átkavarni,
hogy minden egyenletesen süljön. Nagyon finom, igazi nyárvégi egytálétel."
2012. október 16., kedd
Feliratkozás:
Bejegyzések (Atom)



