A következő címkéjű bejegyzések mutatása: marhahús. Összes bejegyzés megjelenítése
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: marhahús. Összes bejegyzés megjelenítése

2012. december 18., kedd

Csokis chili














Hozzávalók:

1kg marhahús,felkockázva
1db vöröshagyma
4 jalapeno (
chili paprika egyik vastag húsú fajtája )http://www.nosalty.hu/alapanyag/jalapeno
2 doboznyi kockára vágott, sült,szárított paradicsom
4 gerezd fokhagyma, aprítva
1 csésze gluténmentes testes sör (opcionális, de hihetetlen)
2 csésze csirke húsleves
3 evőkanál kakaópor
2 evőkanál chili por
1 evőkanál fahéj 

2 tk római kömény  
1 tk koriander 
2 teáskanál cayenne bors  
és bors ízlés szerint

Az összetevőket feltesszük együtt főzni.Főzési idő :8-9 óra

Eredeti recept:http://fastpaleo.com/kevins-famous-chocolate-chili/

2012. december 8., szombat

Sült-pácolt marhaszeletek
















Forrás:http://www.nosalty.hu/recept/sult-pacolt-marhaszeletek

Marhahústekercs













Forrás:http://www.nosalty.hu/recept/marhahustekercs

Karácsonyi pulykasült
















Tejszín helyett használjunk kókuszkrémet.

Forrás:http://www.nosalty.hu/recept/pulyka-beiglihez-karacsonyi-pulykasult

Stifado
















Használjunk nyírfacukrot.Karfiolrizzsel tálaljuk.


Forrás:http://www.nosalty.hu/recept/stifado

Nyáresti kerti vacsora
















Forrás:http://www.nosalty.hu/recept/nyaresti-kerti-vacsora

Aszalt szilvás marha tagine
















Használjunk nyírfacukrot és zsírt/olivaolajat

Forrás:http://www.nosalty.hu/recept/aszalt-szilvas-marha-tagine

Töltött marhahús

Karfiolrizzsel  tálaljuk.

Chilis marhahús torta
















Forrás:http://www.nosalty.hu/recept/chilis-marhahus-torta

2012. október 21., vasárnap

Mézes-csilis marhahús


Forrás: http://www.noiportal.hu/main/npnews-5846.html

"Hozzávalók
(4 adag)
4 kicsontozott bélszín steak (800 g)
2 evőkanál zöldcitromlé
1 evőkanál olívaolaj
2 evőkanál méz
1 teáskanál szárított csili
1 teáskanál zúzott fokhagyma
Elkészítése
A hozzávalókat egy nagyobb tálban keverjük össze, majd lefedve hagyjuk állni tíz percig. A marhahússzeleteket egy forró grillserpenyőben (grillsütőben vagy kerti grillezőn) ízlésünknek megfelelően süssük át."