A következő címkéjű bejegyzések mutatása: egytálétel. Összes bejegyzés megjelenítése
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: egytálétel. Összes bejegyzés megjelenítése
2013. november 16., szombat
2013. október 9., szerda
2013. június 28., péntek
2013. április 28., vasárnap
2012. december 15., szombat
2012. december 7., péntek
2012. december 3., hétfő
2012. december 2., vasárnap
2012. december 1., szombat
2012. november 26., hétfő
Rakott hús
Forrás:http://www.facebook.com/photo.php?fbid=468612879856438&set=o.492287260799403&type=3&theater
"
Hozzávalók: 50 dkg darált sertéshús, 6 db tojás felverve, 1 fej hagyma apró kockákra vágva, 2 gerezd fokhagyma zúzva, maradék zöldségek reszelve (1 db sárgarépa, kb. fél db karalábé, 3 levél kisebb kelkáposzta kicsi cikkekre vágva, 1-2 szelet kisebb sütőtökből), só, bors, ízlés szerint más fűszerek, pici víz (vagy húsleves)
Elkészítés: Kókuszolajon megpároltam a hagymát, rá a fokhagymát, majd a darált húst, pici vizet, sóztam borsoztam, puhára pároltam. Közben lereszeltem a zöldségeket és a káposztával együtt a szinte puha húshoz kevertem. Együtt pároltam tovább. Beolajoztam egy kisebb tepsit, benne elterítettem a zöldséges húst. A felvert tojást sóztam, és egyenletesen ráöntöttem a husira. Előmelegített sütőben nagy lángon kb. fél óráig sütöttem, míg a teteje pirulni nem kezdett."
"
Hozzávalók: 50 dkg darált sertéshús, 6 db tojás felverve, 1 fej hagyma apró kockákra vágva, 2 gerezd fokhagyma zúzva, maradék zöldségek reszelve (1 db sárgarépa, kb. fél db karalábé, 3 levél kisebb kelkáposzta kicsi cikkekre vágva, 1-2 szelet kisebb sütőtökből), só, bors, ízlés szerint más fűszerek, pici víz (vagy húsleves)
Elkészítés: Kókuszolajon megpároltam a hagymát, rá a fokhagymát, majd a darált húst, pici vizet, sóztam borsoztam, puhára pároltam. Közben lereszeltem a zöldségeket és a káposztával együtt a szinte puha húshoz kevertem. Együtt pároltam tovább. Beolajoztam egy kisebb tepsit, benne elterítettem a zöldséges húst. A felvert tojást sóztam, és egyenletesen ráöntöttem a husira. Előmelegített sütőben nagy lángon kb. fél óráig sütöttem, míg a teteje pirulni nem kezdett."
2012. november 22., csütörtök
Sárgarépás-darált húsos paleo muffin
Címkék:
egytálétel,
hús,
muffin,
sárgarépa,
tojás
2012. november 21., szerda
Fokhagymás pizzakenyér - karfiolból
2012. november 18., vasárnap
Póréhagymás-baconos tekercs
Forrás:Németh Andrea
"
Hozzávalók 1 személyre:
1 db közepes póréhagyma 4 részre vágva
4 szelet bacon
Kevés kemény reszelt sajt (elhagyható)
Kevés szalonnakockák (két kis szeletből)
Só
Mártás
1 dl kókuszkrém kb. 0,5 dl vízzel felöntve (még sűrű maradjon a mártás), Cocomas
1 tk. harissza szósz (csiliszósz)
1 tk. mustár
Bors
Elkészítés:
A pórét megmosni, felső résztét leszedni, ha szükséges, feldarabolni, enyhe sós vízben 4-5 percig főzni, hideg folyó vízzel lehűteni, megszárítani, rátekerni a bacon-szeleteket, kizsírozott jénaiba tenni, egyenletesen rátenni a szalonnakockákat, felönteni a mártással (amit ezt megelőzőleg összekevertünk), kevés sajtot ráreszelni, előmelegített sütőben közepes lángon 45-50 percet sütni.(jobb lenne előtte 10 percig lefedve)"
2012. november 16., péntek
Feliratkozás:
Bejegyzések (Atom)








