Málnatorta

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=306329252842561&set=pb.131310537011101.-2207520000.1381250112.&type=3&theater

Málnás-narancsos sütemény

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=235829139892573&set=pb.131310537011101.-2207520000.1366573551.&type=3&theater

Citromkrémes torta

Hozzávalók
Alap
1 csésze mandula vaj
1 csésze édesítetlen kókuszreszelék
⅔ csésze dió
1 púpozott evőkanál Coconut Cream koncentrátum
1 púpozott evőkanál nyers méz
csipet só

Krém

5 tojás, felverve
⅓ csésze méz
⅓ csésze kókuszolaj
4 citrom leve
1 csésze áfonya
½ csésze málna

Helyezzük az alap hozzávalót a konyhai robotgépbe és dolgozzuk össze. Ha kész ,tegyük bele egy 20cmx20 cm-es üvegtálba és 20 percre helyezzük be a hűtőbe. Míg hűl , elkészítjük a krémet.Egy kis lábosban habverővel , közepes lángon összedolgozzuk a felvert tojásokat a kókusz olajjal , mézzel és a citrom levével. Amint besűrűsödött,vegyük le a tűzről és tegyük a hűtőbe 20 percre.
Amikor lehűlt , öntsük rá az alapra és díszítsük a málna és áfonya darabokkal.
http://www.facebook.com/photo.php?fbid=226534927488661&set=pb.131310537011101.-2207520000.1364745407&type=3&theater

Áfonyás mini sajttorta

Hozzávalók: 12 db-hoz
Legalsó réteghez :
 • 2 csésze dió
• 1/2 csésze datolya
• csipet  só
• ½ teáskanál fahéj
Tegyük az összetevőket az aprítóba és aprítsuk ,de ügyeljünk arra,hogy a keverék ne vaj állagú legyen,hanem keményebb.

"Sajt " réteg
• 1 és 1/2 csésze nyers  kesudió (felhasználás előtt áztassuk 4 órán át )
• 3/4 csésze kókusz olaj (olvasztott)
• 1/3 csésze citromlé
• ½ csésze juharszirup vagy méz
• 1 morzsolt vaníliarúd
• szükség szerint: 1-4 evőkanál víz 
Aprítóban,vagy mixerrel  dolgozzuk össze az alapanyagokat és kenjük az alsó rétegre.

Gyümölcs réteg 
 • 3 csésze áfonya, cseresznye, meggy, málna, stb.
 • ½ csészedatolya
Pépesítsük az áfonyát a datolyával,majd adjuk hozzá a másik két csésze gyümölcsöt és a kész gyümölcspépet halmozzuk fel a "sajt"réteg tetejére.

Tegyük hűtőbe a mini sajttortákat minimum 30 perce.

Forrás:http://fastpaleo.com/blueberry-cheezecake-dairyegg-free/

Grillezett tőkehal málnaszósszal

Mi természetesen paleos  körettel tálaljuk.Vaj helyett pedig gheet használjunk.

Forrás:http://kaldeneker.hu/receptjeim/foetelek/grillezett-tokehal-malnaszosszal.html