Kókuszos császármorzsa

Forrás  : http://paleovital.hu/?p=76


"Hozzávalók:

• 25 dkg kókuszliszt
• 4 db egész tojás
• Paleolit vaníliaxukor ízlés szerint –
  
• Paleolit édesség (stevia por, xukor, xilit …)
• Ghee (elhagyható), helyette a teflonsütő aljára kevés zsiradék
  
• Gyümölcsvelő-gyümölcshús (külön recept szerint)
  
• Kókuszchips (elhagyható) xukorral keverve

Elkészítés:

• A 25 dkg kókuszlisztet keverd el 4 db egész tojással
• Keverj hozzá ízlés szerinti mennyiségben vaníliás xukrot
  
• Egy lapos nagy átmérőjű lábasba vagy teflonsütőbe tegyél 2 nagykanál gheet (elhagyható), helyette kevés zsiradékot használhatsz, melyet forrósíts fel
• A forró ghee-be öntsd bele az ízesített kókuszlisztet, és keverd addig, ameddig egy kicsit a láng megkapja – Óvatosan csináld, mert könnyen odaég!!!
• Tálaláskor tegyél a kókusz császármorzsára lekvárt
• Szórj a tetejére xukorral elkevert kókuszchipset, hogy a fogad között érezd, hogy milyen jó ropogós."2

Ünnepi császármorzsa

Forrás: http://paleol-dal.blogspot.hu/search/label/%C3%BCnnepi%20cs%C3%A1sz%C3%A1rmorzsa

"
Hozzávalók 1 adaghoz:

• 1 egész tojás
• 5 dkg darált kesudió
• 3 dkg mandulaliszt

• 1 teáskanál Xukor0
• 1 csipet só
• 1 kk vanília /aroma/
• 2 evőkanál szódavíz
• +2 dkg vaj

Elkészítés:

A hozzávalókat összekevertem egy tálban, a sűrűsége átmenet a palacsinta- és a nokedli tészta között.
Félreraktam, hogy összeálljon egy kicsit, mert álltában még sűrűsödik a massza.Közben, kis lángon,
megolvasztottam a vajat.

A felét hozzákevertem a tésztához, amit aztán a serpenyőbe visszaöntöttem a maradék vajra,és sűrűn kevergetve, morzsásra sütöttem."