A következő címkéjű bejegyzések mutatása: nyílgyökérliszt. Összes bejegyzés megjelenítése
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: nyílgyökérliszt. Összes bejegyzés megjelenítése
2013. augusztus 22., csütörtök
2013. április 22., hétfő
2013. április 21., vasárnap
2013. március 24., vasárnap
Sokmagvas kenyér
4 tojás
1 ½ csésze blansírozott mandulaliszt
¾ csésze nyílgyökérliszt/por
¼ csésze őrölt lenmag
½ teáskanál só
½ teáskanál szódabikarbóna
1 teáskanál méz
1 teáskanál almaecet
1 evőkanál barna szezámmag
1 evőkanál fekete szezámmag
¼ csésze nyers napraforgómag
1. Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. Kókuszolajjal kenjünk ki egy 19 cm x 10cm sütőformát.
2. Egy kis tálban keverjük össze nyílgyökérlisztet, mandula lisztet, őrölt lenmagot a sóval és szódabikarbónával.
3. Egy nagy tálban verjük fel4-5 percig a tojásokat majd tegyük hozzá a mézet és az almaecetet .Adjuk hozzá az összekevert liszteket,majd a szezámmagokat és a napraforgómagot.
5. Öntsük tésztát a sütőformába és süssük 40 percig. Hagyjuk kihűlni 10-15 percig.
Nyílgyökérliszt/por:http://biokedvenc.hu/fuszerek/nyilgyokerpor-surito-levesekhez-szoszokhoz
Barna szezámmag:http://elj.hu/natur-biotermekek/biopont-bio-barna-szezammag
Fekete szezámmag: :
http://www.culinaris.hu/item/trs-fekete-szezammag-500g
2012. október 18., csütörtök
Aszalt paradicsomos-fokhagymás-sokmagos-rozmaringos kenyér
Forrás:http://
"
2 evőkanál mandulavaj (nálam ez házikészítésű, egy korábbi blogbejegyzésemben a receptje megtalálható) vagy mogyoróvajkrém
2 evőkanál olívaolaj
4 tojás
3 evőkanál mandulaliszt, vagy házilag kávédarálóban finomra darált blansírozott mandula
3 evőkanál lenmagliszt
3 evőkanál kókuszliszt, vagy házilag kávédarálóban finomra darált kókuszreszelék
2 evőkanál nyílgyökérliszt (beszerzési forrás: Ázsia Bt, Nagyvásárcsarnok)
1/2 teáskanál jódozott tengeri só
1/2 teáskanál szódabikarbóna
1/2 teáskanál sütőpor
1 maréknyi aszalt paradicsom apróra vágva
1/2 maréknyi friss rozmaringlevélke
5 közepes gerezd fokhagyma vékonyra szelve
1/2 marék pirított fenyőmag
1/2 marék hántolt és pirított tökmag
1/2 marék pirított napraforgómag
A hozzávalókat alaposan kikeverjük, és közepes sütőben 30-35 percig (tűpróbáig) sütjük kiolajozott vagy kivajazott kenyérforma sütőedényben. Önmagában is nagyon finom, de még jobb valamilyen lágy sajttal. Mellékelek róla egy képet.
Tudom, hogy a nyílgyökérliszt nem nagyon alacsony GI-jű élelmiszer, de a kenyér optimális állagához nagyon fontos. A búza- vagy burgonyakeményítőt helyettesíti, melyek még rosszabbak lennének az egészség szempontjából."
2 evőkanál olívaolaj
4 tojás
3 evőkanál mandulaliszt, vagy házilag kávédarálóban finomra darált blansírozott mandula
3 evőkanál lenmagliszt
3 evőkanál kókuszliszt, vagy házilag kávédarálóban finomra darált kókuszreszelék
2 evőkanál nyílgyökérliszt (beszerzési forrás: Ázsia Bt, Nagyvásárcsarnok)
1/2 teáskanál jódozott tengeri só
1/2 teáskanál szódabikarbóna
1/2 teáskanál sütőpor
1 maréknyi aszalt paradicsom apróra vágva
1/2 maréknyi friss rozmaringlevélke
5 közepes gerezd fokhagyma vékonyra szelve
1/2 marék pirított fenyőmag
1/2 marék hántolt és pirított tökmag
1/2 marék pirított napraforgómag
A hozzávalókat alaposan kikeverjük, és közepes sütőben 30-35 percig (tűpróbáig) sütjük kiolajozott vagy kivajazott kenyérforma sütőedényben. Önmagában is nagyon finom, de még jobb valamilyen lágy sajttal. Mellékelek róla egy képet.
Tudom, hogy a nyílgyökérliszt nem nagyon alacsony GI-jű élelmiszer, de a kenyér optimális állagához nagyon fontos. A búza- vagy burgonyakeményítőt helyettesíti, melyek még rosszabbak lennének az egészség szempontjából."
2012. október 16., kedd
Aszalt paradicsomos-fokhagymás-sokmagos-rozmaringos kenyér
http://
"
2 evőkanál mandulavaj (nálam ez házikészítésű, egy korábbi blogbejegyzésemben a receptje megtalálható) vagy mogyoróvajkrém
2 evőkanál olívaolaj
4 tojás
3 evőkanál mandulaliszt, vagy házilag kávédarálóban finomra darált blansírozott mandula
3 evőkanál lenmagliszt
3 evőkanál kókuszliszt, vagy házilag kávédarálóban finomra darált kókuszreszelék
2 evőkanál nyílgyökérliszt (beszerzési forrás: Ázsia Bt, Nagyvásárcsarnok)
1/2 teáskanál jódozott tengeri só
1/2 teáskanál szódabikarbóna
1/2 teáskanál sütőpor
1 maréknyi aszalt paradicsom apróra vágva
1/2 maréknyi friss rozmaringlevélke
5 közepes gerezd fokhagyma vékonyra szelve
1/2 marék pirított fenyőmag
1/2 marék hántolt és pirított tökmag
1/2 marék pirított napraforgómag
A hozzávalókat alaposan kikeverjük, és közepes sütőben 30-35 percig (tűpróbáig) sütjük kiolajozott vagy kivajazott kenyérforma sütőedényben. Önmagában is nagyon finom, de még jobb valamilyen lágy sajttal. Mellékelek róla egy képet.
Tudom, hogy a nyílgyökérliszt nem nagyon alacsony GI-jű élelmiszer, de a kenyér optimális állagához nagyon fontos. A búza- vagy burgonyakeményítőt helyettesíti, melyek még rosszabbak lennének az egészség szempontjából."
2 evőkanál olívaolaj
4 tojás
3 evőkanál mandulaliszt, vagy házilag kávédarálóban finomra darált blansírozott mandula
3 evőkanál lenmagliszt
3 evőkanál kókuszliszt, vagy házilag kávédarálóban finomra darált kókuszreszelék
2 evőkanál nyílgyökérliszt (beszerzési forrás: Ázsia Bt, Nagyvásárcsarnok)
1/2 teáskanál jódozott tengeri só
1/2 teáskanál szódabikarbóna
1/2 teáskanál sütőpor
1 maréknyi aszalt paradicsom apróra vágva
1/2 maréknyi friss rozmaringlevélke
5 közepes gerezd fokhagyma vékonyra szelve
1/2 marék pirított fenyőmag
1/2 marék hántolt és pirított tökmag
1/2 marék pirított napraforgómag
A hozzávalókat alaposan kikeverjük, és közepes sütőben 30-35 percig (tűpróbáig) sütjük kiolajozott vagy kivajazott kenyérforma sütőedényben. Önmagában is nagyon finom, de még jobb valamilyen lágy sajttal. Mellékelek róla egy képet.
Tudom, hogy a nyílgyökérliszt nem nagyon alacsony GI-jű élelmiszer, de a kenyér optimális állagához nagyon fontos. A búza- vagy burgonyakeményítőt helyettesíti, melyek még rosszabbak lennének az egészség szempontjából."
Feliratkozás:
Bejegyzések (Atom)