Kakaós-banános felfújt

Forrás : http://www.nosalty.hu/recept/kakaos-bananos-felfuj

Hozzávalók 4 főre

• 1 banán
• 3 db kisebb méretű tojás (M-es)
• 2 tk kókuszreszelék
• 1 tk kakaó
• 1 ek xilit
• pici só

 Elkészítés

1. Szétválasztjuk a tojásokat. A sárgájához hozzákeverjük a kakaót, kókuszreszeléket és a villával összetört banánt.
2. A fehérjét pici sóval és az édesítővel kemény habbá verjük, majd hozzáadjuk a sárgájás masszát.
3. Hőálló tálkákba töltjük, a tetejüket megszórjuk kókuszreszelékkel (mandulaforgáccsal vagy dióval is lehet).
4. Előmelegített sütőben kb.15 perc alatt megsütjük. (Figyeljük, hogy mikor pirul meg a teteje!)