2012. október 20., szombat

Kuglófban sült baconos csirkemell


Forrás : http://www.receptvarazs.hu/receptek/recept/kuglofban_sult_baconos_csirkemell

Az eredeti receptet paleosítottam:)

"A recept hozzávalói ( személyre)

  • 50 dkg kockára vágott csirkemell
  • 1 COCOMAS 100%-OS KÓKUSZKRÉM 200 ML
  • 3 db tojás
  • 4 evőkanál szezámliszt
  • sajt ízlés szerint
  • 30 dkg szeletelt bacon
  • só, bors
  • fokhagyma

Elkészítés

A felkockázott húst, a tejfölt, a fűszereket, a reszelt sajtot és a 3 tojást egy tálban összekeverem, 1 órára hűtőbe teszem. Ezután hozzáadom a lisztet, összekeverem.
A kuglófformát vékonyan meglocsolom olajjal, majd kibélelem baconnal, beleöntöm a csirkés keveréket, majd a tetejére még rakok bacont és sajtot. Kb. 200 fokos sütőben 80 perc alatt omlósra sütöm. Kiborítom, igazából hidegen lehet szépen szeletelni, így hidegtálakra is kitűnő."

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése