"Hozzávalók:
- 25-30 dkg darált dió
- 1-2 db citrom leve
- Stevia vagy xukor
- 0,5 kg magozott meggy
- 6 evőkanál chia-mag
- 10 dkg fekete csokoládé
Elkészítés:
- A diót daráld krémes állagúvá
- Csavarj bele 1 db nagy citrom, vagy 2 db kisebb méretű citrom levét, tegyél bele édesítést
- Keverj a citromos diókrémhez 2 evőkanál chia-magot, és egy folpack-kal kibélelt formába egyengesd bele a masszát
- Magozz ki kb. fél kg meggyet, és robotgéppel pépesítsd
- A pépesített meggybe tegyél 4 evőkanállal chia-magot, és kanalazd rá a maggal elkevert meggyet a diós alapra
- Olvassz fel 10 dkg keserű csokoládét, és kend rá a diós-meggyes alapra
- Néhány órát várni kell, míg a süti a hűtőben kellő keménységűre megdermed, azaz a dióban és a meggyben lévő chia-mag jól megszívja magát
- Kocka vagy praliné formában vágd fel a sütit
- Üde ízű, nagyon finom édesség lesz a végeredmény"
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése