"Hozzávalók:
1 padlizsán
1 nagyobb paradicsom
1 dl paradicsomlé
só, bors, szárított menta, fokhagyma
olíva olaj
A
padlizsánt megmossuk, végét levágjuk, majd hosszában negyedekre azután
kockákra vágjuk. Megfuttatjuk olíva olajon, hagyjuk kicsit pirulni.
Hozzáadjuk a fűszereket, a paradicsomlevet és összerottyantjuk. A
legvégén megy bele a szintén kockákra vágott paradicsom. 3-4 perc
múlva el is zárjuk a lángot."
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése