Sajtos csirkemell, baconben.

A receptet a http://aledakonyhaja.blogspot.hu/2011/04/sajtos-csirkemellbaconban.html oldalról paleosítottam:)

Hozzávalók: 60 dkg filézett csirkemell, 40 dkg baconszalonna,30 dkg reszelt sajt,2 dl Cocomas Kókuszkrém,4 tojás, 4 kanál gesztenye,csirke fűszerkeverék,szárított zöldség dara

Egy hosszúkás formát kibéleltem baconszeletekkel úgy ,hogy az oldalain kilógjanak.A csirkemellet csíkokra vágtam és fűszereztem.A tojásokat felvertem,a húscsíkokat egyenként lisztbe,tojásba mártottam és egymás mellé tettem a formába.Főzőtejszínnel meglocsoltam és megszórtam bőven reszelt sajttal.Addig rétegeztem,míg elfogytak a hozzávalók majd a kilógó baconszeleteket ráhajtottam.Alufóliával befedtem,előmelegített sütőben 30 percig sütöttem,majd egy tepsibe borítottam,tetejét megszórtam szárított zöldség darával és visszatettem,míg az oldalai megpirultak.
Párolt bébi sárgarépával és brokkolival tálaltam.