"6 nagyobb fej gomba, 20 dkg darált hús, 1 csokor friss petrus, só, bors, 1 kávéskanálrómaikömény, olívaolaj, 1 nagy gerezd,fokhagyma, 1/2 vörös
hagyma, 6 szelet bacon, 2 nagy répa, 1 cukkini, madársaláta, friss brokkoli csíra
A húst,fűszereket,petrezselymet
apróra vágva, hagymákat reszelve összekeverjük a megtisztított, apróra
vágott gombaszárakkal. Megtöltjük a gombafejeket és mindegyiket 1 szelet
baconnel betekerjük. A cukkinit, répát karikáravágjuk. Sütőpapírral
bélelt tepsibe tesszük,kevés olajjal megspricceljük és forrósütőben 35
perc alatt megsütjük. Salival és csírákkal ettük."
A húst,fűszereket,petrezsely
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése