"Túrótorta" paleosan

Forrás : http://paleovital.hu/?p=5988


"Hozzávalók:

• Bármilyen paleolit piskóta – pl. Piskóta maglisztből, vagy Piskóta tojásfehérjéből
• Kesudió tejföl

Elkészítés:

• Készítsd el a piskótát és a kesudió tejfölt a blogon lévő külön recept alapján

Túró készítése:

• 6 db zselatin lapot áztass be egy kevés vízbe
• A 20 dkg natúr kesudióból készült kesudió tejfölt – 5 dl víz legyen benne összesen – forrald fel, tegyél bele vanília aromát és steviát vagy xukrot – ízlés szerint
• A zselatin lapokat tedd a forró tejfölbe, keverd el
• Hagyd a zselés tejfölt egy kicsit megdermedni

A torta összeállítása:

• Süsd meg a piskótát, vágd ketté, és hagyd kihűlni
• A torta alsó lapját kend meg a krémmel
• Amikor már legalább közepesen megdermedt a krém, akkor rakd a piskóta felső lapját a süti tetejére
• Kend meg a piskótát kívülről is
• Végül a tortát díszítheted valamilyen gyümölccsel – pl. eperrel, ananásszal stb."